おてがる♪レンジでカスタードクリーム！
ココママ１００８ @cook_40047454
なめらかで香りのいいクリームが簡単にできました。ん～おいしい♪
このレシピの生い立ち
少しの量はレンジで十分♪なので考えてみました。
おてがる♪レンジでカスタードクリーム！
なめらかで香りのいいクリームが簡単にできました。ん～おいしい♪
このレシピの生い立ち
少しの量はレンジで十分♪なので考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵黄にグラニュー糖を入れよくすり混ぜる。薄力粉をふるって粉けがなくなるまで混ぜる。
-
- 2
牛乳にバニラのサヤを開いてつぶつぶをとり混ぜておく。
- 3
１に牛乳をいれ良く混ぜてこす。耐熱容器に入れる。
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- 4
６００ｗの電子レンジで１分ラップをしないで加熱！取り出し泡立て器ですばやく混ぜる！これをあと２回繰り返す
-
- 5
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- 6
バニラエッセンスを入れる時はここで入れて下さい。
- 7
できたクリームにラップを密着させてかけさます。
-
- 8
タルトにしく場合は生クリームをクリームと同じ位のかたさに泡立てて、１００g混ぜて使います。
-
コツ・ポイント
レンジから出したら、しっかり、手早く混ぜて下さい。かたさは好みなので、３回かけたら３０秒ずつ調節しながらかけて下さい。
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