IKEA メダリオン風 離乳食にも
楽ちんcooking @cook_40159879
IKEAで食べた時に子どもも好きだったのでおうちでも作ってみました！お鍋一つでできるので洗い物も少なめでおススメです。
このレシピの生い立ち
ゆでたブロッコリーそのままは食べなかった息子がIKEAでパクパク食べていたので作ってみました！人参や玉ねぎなどを入れても野菜が沢山食べれていいです^ ^
IKEA メダリオン風 離乳食にも
IKEAで食べた時に子どもも好きだったのでおうちでも作ってみました！お鍋一つでできるので洗い物も少なめでおススメです。
このレシピの生い立ち
ゆでたブロッコリーそのままは食べなかった息子がIKEAでパクパク食べていたので作ってみました！人参や玉ねぎなどを入れても野菜が沢山食べれていいです^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは1cmくらいの角切り、ブロッコリーは茹でやすいサイズにし、小鍋でゆでる。
- 2
ブロッコリーが適度にゆだったら取り出しみじん切りに、じゃがいもはある程度まで柔らかくなるまでゆでて、半分マッシュポテトに
- 3
そこへブロッコリー、チーズ、塩、コンソメ、牛乳を入れて混ぜます。セルクルなどを使って成型。
-
- 4
クッキングシートの上に並べて、オーブンもしくはトースターで少し焦げ目がつくまで焼きます。(10〜15分ほど)
-
- 5
出来上がり♡
-
コツ・ポイント
じゃがいもは潰しすぎない方が食感が残って美味しいです！バターを牛乳の代わりに入れても風味がでて美味しいです。
離乳食にするときはブロッコリーはすこし柔らかめにゆでるといいと思います。この分量で小さめが6〜7個できます。
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