にんじん、きゅうり、ハムは細切りにします。

たまごは炒りたまごにして、冷ましておきます。
分量外ですが、すこーし塩こしょうとお砂糖を入れると良い感じです。

お鍋にAを入れて沸騰させ、にんじんと春雨を水分がなくなるまで煮ます。
すぐに水分がなくなってしまうので、弱火で煮ます。

水分がなくなったら冷ましておきます。

ボウルに全部入れて、白ごまも入れて混ぜます。
最後にごま油をちょろっと入れます。