【糖質制限】明太バターパスタ 白滝仕立て
Rica63 @cook_40120097
糖質制限中の相方さまのお弁当のメインに✦✦
このレシピの生い立ち
糖質制限の「お腹いっぱいレシピ」✦
白滝をパスタに見立てて、具材はたっぷりと。
糖質制限は kcal をある程度摂取しなくてはいけません。
【糖質制限】明太バターパスタ 白滝仕立て
糖質制限中の相方さまのお弁当のメインに✦✦
このレシピの生い立ち
糖質制限の「お腹いっぱいレシピ」✦
白滝をパスタに見立てて、具材はたっぷりと。
糖質制限は kcal をある程度摂取しなくてはいけません。
アプリでひらく作り方
- 1
白滝を水で濯ぎ、良く水を切ります。
（商品によっては灰汁抜きが必要） - 2
加熱前のフライパンに ■調味料1 を順々に入れてじっくりと胡麻油に風味を移します。
- 3
「チリチリ」と音が鳴り始めたら白滝を入れて、サッと熱を入れて風味を移します。
- 4
■作り方3 を一度取り出します。
- 5
白菜の「芯」から先に炒め、茎の色がほのかに変わってきたら「葉」を軽く炒めます。
- 6
バター以外の ■調味料2 を入れて弱火で炒め、白滝［作り方3］を加えて良く和えます。
- 7
一度火を止めて、鱈子を投下。
火を着ける前に全体を和えて馴染ませます。 - 8
余熱で絡まった具材の仕上げ！
バターを少量加え、軽く火を通して完成です♬ -
コツ・ポイント
特に「コツ」は有りませんが、「鱈子」は熱の通し過ぎにご注意を！
つくれぽ
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