レンチン！簡単【生タラコと大根の甘辛煮】
☆ｓ４☆ @m6s4h2
【働くママ】の旬料理(^^♪
冬が旬の生タラコ！
大根がうもれるほど、贅沢にたっぷりの
タラコで作る甘辛煮が絶品！
このレシピの生い立ち
旬の食材は、安価で栄養も満点で美味！
その時期、限定の食材だからこそ積極的に
食卓に並べています。
レンチン！簡単【生タラコと大根の甘辛煮】
【働くママ】の旬料理(^^♪
冬が旬の生タラコ！
大根がうもれるほど、贅沢にたっぷりの
タラコで作る甘辛煮が絶品！
このレシピの生い立ち
旬の食材は、安価で栄養も満点で美味！
その時期、限定の食材だからこそ積極的に
食卓に並べています。
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこんな感じ。
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- 2
調味料はこんな感じ。
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- 3
大根は、細めの拍子切り。
人参は、千切り。 -
- 4
耐熱容器に〇を混ぜ合わせます。
-
- 5
大根と人参を入れます。
-
- 6
生たらこをしごき出します。
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- 7
全体に広げます。
-
- 8
中央に十字に切込みを入れ空気の抜け口を作ったクッキングシートをかぶせ、さらに、１ヶ所空気の抜け口を作りラップをかぶせます
-
- 9
レンチン。
目安：600w20分。 -
- 10
タラコがポロポロになり、大根・人参がやわらかくなっていればＯＫ！
-
- 11
混ぜると、いい感じ～！
-
- 12
出来上がり(*^^)v
-
コツ・ポイント
※タラコは、大根・人参がうもれるほど、
たっぷりが美味しい！お好みで！
※大根の代わりに、こんにゃくでも美味しいよ！
つくれぽ
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