厚揚げのそぼろ餡かけ

Name: 厚揚げのそぼろ餡かけ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 厚揚げ 2枚; 合挽き肉 150〜200g; ●砂糖・酒・醤油・水 大さじ3; ●酢 大さじ1; ●生姜チューブ 2センチ; ●豆板醤 小さじ1; 片栗粉（とろみ用） 適量

厚揚げ、合挽き肉の分量はあくまで目安。好きな分量でok★ザッと切って、タレ掛けて、合わせて、とろみ付けたら完成です！
このレシピの生い立ち
給料日前に作ったりします。この調味料だと何にでも合わせられるので重宝してます。多分（笑笑）

材料

合挽き肉を炒めて油が出ます。気になればキッチンペーパーでとって下さい。
②…弱火で少し味を馴染ませて下さいね。お豆腐に味が染みて美味しいですょ。

2017/04/23 22:55に公開

スイーツとかは普段食べないので作りもしませんでしたが、最近何を思ったのか、少しづつ始めました。

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