子供が好きなピーナッツ味噌。市販の物はカチカチで、しかもすぐになくなってしまうので、手作りしてみました♪
このレシピの生い立ち
義母から教えてもらった調味料だと、どうしても硬く仕上がってしまうので、いつも食べる前に水を加えてレンジで加熱していました。それだと手間なので、作る際にゆるめることにしたのですが、水だと保存が心配なので料理酒にしてみました。