ブロッコリーのオイル和え(*･ω･)

ブロッコリーのオイル和え(*･ω･)-レシピのメイン写真

ブロッコリーのオイル和え(*･ω･)

さちきた @cook_40054288

箸休めを作りたいと思って冷凍庫のブロッコリーをオイル和えに♡お弁当にも入れちゃう隙間のお助けメニュー♪
このレシピの生い立ち
お弁当にいれるのにマヨネーズ一辺倒じゃ飽きちゃったので（笑）オリーブオイルに塩とチーズってカプレーゼからヒントを得て作ってみたら、意外といける！

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さちきた @cook_40054288

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材料

お弁当のおかず 2個分(*･ω･)

ブロッコリー 45〜50gくらい
オリーブオイル大さじ１〜1.5
粉チーズ大さじ1くらい
塩少々
味つけのり 1.5枚くらい

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作り方

1

ブロッコリーを湯がく。（うちは軽く湯がいて冷凍してるので解凍ですが笑）
2

しっかり湯切りして、ボウルに①とオリーブオイル、塩、粉チーズを入れて混ぜる。
3

味付け海苔を細かくちぎり、混ぜると出来上がり。
しばらく置いてなじませて出来上がり♪
4

★ポイント★
塩気が粉チーズや味付け海苔にもあるので、辛くなりすぎないように最初に入れるお塩は少なめで調整を♡

コツ・ポイント

作り方の④を参考に♡
ガーリックを入れると大人味になるかな(*･ω･)

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さちきた @cook_40054288

2017/05/11 09:16に公開

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海苔ブロッコリー

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