Bakmie Ayam

Masih edisi makanan berkuah nih,mumpung cuaca lagi adem2 begini.ternyata bikin mie ayam ga serumit yg dibayangkan loh...rasanya 11-12 lah y ama punya si abang2😌jadi bisa minimalisir deh MSGnya,dan yg pasti boleh nambah sepuasnya.😝 oia untuk mie tinggal sesuaikan selera masing2 yah,klo saya sih lebih suka yg ukuran kecil sebetulnya.tapi nyari ga dapet2 cuma nemu yg ini aja😂
Bakmie Ayam
Masih edisi makanan berkuah nih,mumpung cuaca lagi adem2 begini.ternyata bikin mie ayam ga serumit yg dibayangkan loh...rasanya 11-12 lah y ama punya si abang2😌jadi bisa minimalisir deh MSGnya,dan yg pasti boleh nambah sepuasnya.😝 oia untuk mie tinggal sesuaikan selera masing2 yah,klo saya sih lebih suka yg ukuran kecil sebetulnya.tapi nyari ga dapet2 cuma nemu yg ini aja😂
Cara Membuat
- 1
Pisahkan kulit ayam dari dagingnya,rebus daging bersama sebatang serai yg dimemarkan.
- 2
Rebus juga mie & sayur ditempat terpisah,tiriskan & suwir2/potong dadu daging ayam.
- 3
Sisihkan air kaldu bekas rebusan ayam untuk kuah,haluskan 5 bawang merah+5 bawang putih & memarkan jahe+sebatang serai.
- 4
Tumis harum bawang halus beserta jahe+serai,masukkan ayam daun salam+daun jeruk & campur merata.
- 5
Tambahkan kecap bango saus tiram gula garam+lada bubuk,tes rasa & angkat.
- 6
Bubuhi kulit ayam yg telah disisihkan dg ketumbar bubuk,iris tipis 2 bawang merah+2 bawang putih.
- 7
Tumis garing bawang+kulit ayam dg minyak wijen,tuangkan air kaldu rebusan ayam.
- 8
Masukkan irisan daun bawang gula garam lada+kaldu bubuk,didihkan & tes rasa.
- 9
Tata mie sayur+ayam dalam mangkuk & siram dg kuahnya,hidangkan lengkap dg kecap saus+sambal.😋
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Mrs.Bara Lim bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar