ใส่น้ำพร้อมคนอลซุปก้อน ตั้งน้ำให้เดือนรอคนอร์ละลายหมด

ใส่ไก่หั่นชิ้นลงไปต้มให้สุกตักฟองออก ใส่หอมใหญ่หั่นซอย ใส่แครอท ต้มต่อจนผักและเนื้อไก่นิ่ม ระหว่างต้มคอยตักฟองสม่ำเสมอ ใส่ต้นหอมลงไปพร้อมปรุงรสตามชอบ บางทีไม่ต้องใส่น้ำตาลหรือปรุงรส เพราะตัวผักทำให้น้ำซุปหวานอยู่แล้วควรชิมก่อนเคียวจนได้ที่ปิดไฟตักเสิร์ฟ อาจใส่พริกไทยโรยให้หอม