เริ่มตำ กระเทียมกับหอมแดง กุ้งแห้งจนละเอียด ใส่กะปิ และพริกขี้หนูลงโขลกให้เข้ากัน เตรียมไว้ ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ใส่น้ำพริกแกงลงผัดตามด้วย ใส่หมูสับ และกุ้งลงผัดจนสุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ

ใส่สะตอลงผัดจนสุก ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน