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かぶの塩昆布&柚子和え
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かぶの塩昆布&柚子和え-レシピのメイン写真

かぶの塩昆布&柚子和え

まろんかふぇ
まろんかふぇ @maron_cafe

カテゴリ掲載&話題入り大感謝です❤しんなりさせたかぶに柚子とごまの香り
そして塩昆布の旨みが効いた箸休めです♬
このレシピの生い立ち
かぶであっさり&すぐにできる箸休めが欲しくて作りました。

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そして塩昆布の旨みが効いた箸休めです♬
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かぶの塩昆布&柚子和え

まろんかふぇ
まろんかふぇ @maron_cafe

カテゴリ掲載&話題入り大感謝です❤しんなりさせたかぶに柚子とごまの香り
そして塩昆布の旨みが効いた箸休めです♬
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そして塩昆布の旨みが効いた箸休めです♬
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材料

2~3人分
  • かぶ 大2個(250~300g)
  • 塩 小1/4
  • 塩昆布 大1
  • 白炒りごま 大1
  • 柚子(なくても可) お好みで少々
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作り方

  1. 1

    かぶは皮を剥いて長さ3~4㌢で5㍉角の千切りにし、塩をまぶして15以上置く。
    水分が出てくるので、よく絞る。

  2. 2

    柚子は皮を千切りにする。1に塩昆布、白炒りごま、柚子を入れ和える。

  3. 3

    2012.12.5
    おかげさまで話題入りすることができました。
    作って下さった皆様、どうもありがとうございます^-^

    • かぶの塩昆布&柚子和え作り方3写真
  4. 4

    2018.1.21
    ご飯が進むおかずとして献立に掲載して頂きました。どうもありがとうございます♡

    • かぶの塩昆布&柚子和え作り方4写真

コツ・ポイント

簡単ですぐに食べられるます。
水分はよく絞って下さい。
塩昆布を入れてから数時間置くと、塩昆布で少々茶色くなってしまうので、気になる方は食べる少し前に入れて下さいね。

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まろんかふぇ
まろんかふぇ @maron_cafe
2009/11/24 01:24に公開
まろんかふぇのキッチンへようこそ&大変お世話になっております♬夫と2人暮らし♡の転勤族です。出身は神奈川県。名前の通り大の栗好き✿食生活アドバイザー3級、2級クックパッドで皆さんのお料理やお菓子やパンに刺激を受け気ままに楽しませて頂いてます♬
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このレシピのキーワード

かぶ 塩こんぶ ゆず

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