玉葱は薄くスライスする。
手羽は軽く包丁で刺して、穴を開けておく。

フライパンにバターとニンニクを香りが立つまで熱し、玉葱を炒める。

しんなりして、少し色が変わってきたらカレー粉を入れて粉っぽさがなくなるまでさらに炒める。

３にトマト缶を潰しながら加えて、ヨーグルト、手羽元を入れて混ぜたら、水を加える。

☆の調味料を加えて、水気が半分くらいになるまでコトコト煮る。（約３０分くらい。。。）

煮詰めたら、塩を加えて、軽く混ぜ合わせたら出来上がり♪