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ツナと大根のさっぱり梅サラダ
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ツナと大根のさっぱり梅サラダ-レシピのメイン写真

ツナと大根のさっぱり梅サラダ

yuuk1
yuuk1 @cook_40041947

ツナ缶と大根をつかったサラダです。
梅肉をつかってさっぱり。カレー等こってり料理にもよく合います。
このレシピの生い立ち
カレー等、こってりした料理の付け合わせに考えました。
夏にもぴったりです。柚子こしょうをまぜても美味しいです。

ツナ缶と大根をつかったサラダです。
梅肉をつかってさっぱり。カレー等こってり料理にもよく合います。
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カレー等、こってりした料理の付け合わせに考えました。
夏にもぴったりです。柚子こしょうをまぜても美味しいです。

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ツナと大根のさっぱり梅サラダ

yuuk1
yuuk1 @cook_40041947

ツナ缶と大根をつかったサラダです。
梅肉をつかってさっぱり。カレー等こってり料理にもよく合います。
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カレー等、こってりした料理の付け合わせに考えました。
夏にもぴったりです。柚子こしょうをまぜても美味しいです。

ツナ缶と大根をつかったサラダです。
梅肉をつかってさっぱり。カレー等こってり料理にもよく合います。
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カレー等、こってりした料理の付け合わせに考えました。
夏にもぴったりです。柚子こしょうをまぜても美味しいです。

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材料

  • ツナ缶 1缶(油は切っておく)
  • 大根 5〜6センチ(千切りにして塩揉み)
  • 梅干し 1〜2個(種を取って、たたいておく)
  • 酢 大1くらい(好みで調節)
  • みりん 少々
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    塩揉みした大根は絞って良く水気をきる。

  2. 2

    大根にツナ缶を和え、たたいた梅肉を加えよく混ぜる。

  3. 3

    酢(梅の量や好みで調節)、みりん、醤油を少しずつ味を見ながら加える。

  4. 4

    ※小1〜1/2くらいだと思います。
    大根の塩加減などと調節して下さい。

コツ・ポイント

大根はしっかり水切りすることで、しゃきしゃき感が違います。あとは気軽に作って下さい^^

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yuuk1
yuuk1 @cook_40041947
2014/01/18 00:12に公開
いろいろ思いついたままに作っていくのが好きです。
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ 大根 梅ぼし

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