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*さつまいものデリサラダ*

|chibitan|
|chibitan| @cook_40061459

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材料

2人分
  • さつまいも 中1/2本
  • レーズン 大さじ2
  • レモン汁 適量
  • マヨネーズ 小さじ2
  • ブラックペッパー お好み
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作り方

  1. 1

    さつまいもを炊飯器に入れ、水(分量外)を注ぎ炊飯ボタンを押す!

    ※水 200cc程度(さつまいもが2割程浸かれば良い)

  2. 2

    40分程経って一度開けて、さつまいもをひっくり返す。

  3. 3

    更に20分程経って、爪楊枝がささればOK!
    ボウルに移し、マッシュする。

  4. 4

    レモン汁、マヨネーズ、レーズンを入れざっと混ぜる。ブラックペッパーで味を整える。

  5. 5

    出来上がり(*´ω`*)

    • *さつまいものデリサラダ*作り方5写真

コツ・ポイント

炊飯器でさつまいもをふかして楽々!

お好みで、角切りのチーズや炒めたベーコンを加えてもgood☆

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|chibitan|
|chibitan| @cook_40061459
2014/01/14 05:35に公開

このレシピのキーワード

さつま芋 レーズン

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