簡単スパニッシュオムライス
オムレツ?オムライス?
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子供が食べやすく簡単に作るには?と考えて。
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ボールにたまごを割って入れ、マヨネーズと塩コショウを入れてかき混ぜる。
1のボールにごはん、ベーコン、ミックスベジタブルを入れて混ぜ合わせる。
スキレット(フライパン)にオイルを入れて、2を全て入れて蓋をしてじっくり(弱〜中火)両面を焼く。
仕上げにケチャップ、パセリ(無かったので青のり)、粉チーズをかけて完成!
材料をよく混ぜる。焼いている時は、触らずにじっと待つ。お好み焼きを焼いてる感じ。
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