簡単！ひじきの煮物

Name: 簡単！ひじきの煮物
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひじき(戻し) 200g; 油揚げ 1枚; ニンジン 1/2本; サラダ油 大さじ1; ☆水 100cc; ☆和風だしの素 小さじ1; ☆砂糖 小さじ2; ☆酒、みりん、醤油 各大さじ2

家族みんなのお気に入りです♪
ひじきを見つけたら、必ず作ります♪
このレシピの生い立ち
娘にレシピを残しておいてと言われたので、いつもは目分量ですが、測ってみました♪

材料

ひじきを長く炒めると、炊いたときに柔らかくなりすぎるので、さっと油が回る程度の短めに♪
大豆を足して炊いても美味しいです♪

aki415113 @cook_40041135

2021/09/02 23:30に公開

何でも我流で簡単なものしか作りませんが、結構いけますよ♪全般的に甘さ控えめです♪閲覧回数1,000,000回、レシピ印刷3000枚を越えました♪皆さんのおかげです♪ありがとうございました♪

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