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*HMでスコーン*ジャム入り*-レシピのメイン写真

*HMでスコーン*ジャム入り*

プロ・カフェ
プロ・カフェ @cook_40242307

簡単なスコーンの作り方をクックパッド見てつくりました。ジャムを使ってみたらどうだろと思って作ってみました。
このレシピの生い立ち
クックパッドの簡単チョコスコーンを作っていて、ジャムがあったのを思い出しジャムを入れてみた。

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材料

  • ホットケーキミックス 200g
  • バターORマーガリン 50g
  • 牛乳とジャム(多め)合わせて 75cc
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作り方

  1. 1

    バターもしくはマーガリン20~30秒レンジで温め(完全には溶かさない成型するときにべたつく)、HMと混ぜる。

  2. 2

    均等に1が混ざったら、牛乳とジャムを入れて混ぜる。

  3. 3

    2をすべて手に取り丸く成型し、クッキンブペーパーを敷いたオーブンレンジ用のバットの上に平たく1㎝~2㎝くらいにのばす。

  4. 4

    3をケーキを切るように8等分し間隔を広げて置く。そして170度の温度で25分加熱する。

  5. 5

    出来上がり。

    • *HMでスコーン*ジャム入り*作り方5写真

コツ・ポイント

今回は、アンズジャムを入れました。
※バターorマーガリンはトロトロに溶かすと、成型する時にべたつくので固まりが半分残るくらいにしてください。

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プロ・カフェ
プロ・カフェ @cook_40242307
2014/01/21 06:47に公開
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このレシピのキーワード

スコーン ジャム バター 牛乳 ホットケーキミックス

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