マッシュポテトでゼリーフライ
コストコのマッシュポテトで簡単！
このレシピの生い立ち
マッシュポテトは我が家の救世主！
アプリでひらく作り方
- 1
人参とたまねぎを なるべく細かい みじん切りにする
- 2
ボウルにマッシュポテトの素を入れ 熱湯を様子を見ながら加え マッシュポテトを作る
- 3
冷めないうちに ２のボウルに水以外の残りの材料を全て加え 手でまんべんなくこねる
- 4
適量を手で丸め できるだけ薄いコロッケ状に形造る まとまりが悪かったり フチが割れるようなら 水か牛乳を少しずつ加える
- 5
中温に熱した揚げ油で ふっくらこんがり揚げる
コツ・ポイント
野菜は火が通りやすいように細かく！
そしてなるべく薄く形作って。
もちろんジャガイモをレンジでチンしたのでもいいですよ（大きいの2個くらい）
マッシュポテトがあるとパパッと作れるので便利！！
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