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牛すじ焼きそば
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牛すじ焼きそば-レシピのメイン写真

牛すじ焼きそば

黒姫椿
黒姫椿 @cook_40169230

牛すじはまとめてゆでて、冷凍しといたのを使います。
ゆでたスープごと使ってお肉だしたっぷり！
このレシピの生い立ち
あっさりした焼きそばを食べたくて
味つけをしょうゆだけにしたら、1歳の子どもも食べれました

牛すじはまとめてゆでて、冷凍しといたのを使います。
ゆでたスープごと使ってお肉だしたっぷり！
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あっさりした焼きそばを食べたくて
味つけをしょうゆだけにしたら、1歳の子どもも食べれました

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黒姫椿
黒姫椿 @cook_40169230

牛すじはまとめてゆでて、冷凍しといたのを使います。
ゆでたスープごと使ってお肉だしたっぷり！
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あっさりした焼きそばを食べたくて
味つけをしょうゆだけにしたら、1歳の子どもも食べれました

牛すじはまとめてゆでて、冷凍しといたのを使います。
ゆでたスープごと使ってお肉だしたっぷり！
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あっさりした焼きそばを食べたくて
味つけをしょうゆだけにしたら、1歳の子どもも食べれました

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材料

2人分
  • 牛すじ 500ｇ
  • 麺 3玉
  • キャベツ(ざく切り) 4分の1玉
  • 玉ねぎ(薄切りでもみじん切りでも可) 半分
  • しょうゆ 大さじ2
  • オイスターソース 大さじ2
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    分量外の油でキャベツと玉ねぎを炒める

  2. 2

    解凍しておいた牛すじをスープごと入れて煮詰める

  3. 3

    麺を入れて炒める

  4. 4

    麺と具材がしっかり混ざったら、塩、しょうゆ、オイスターソースを入れて混ぜる

コツ・ポイント

特になし

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黒姫椿
黒姫椿 @cook_40169230
2018/02/02 11:19に公開
ちょろちょろと作ったものなど載せていきます。
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このレシピのキーワード

焼きそば キャベツ めん すじ肉 玉ねぎ

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