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もずく酢で餡かけカニ玉
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もずく酢で餡かけカニ玉-レシピのメイン写真

もずく酢で餡かけカニ玉

クックIKGS31☆
クックIKGS31☆ @cook_40242472

味付けもずく酢で食物繊維プラスできる
簡単カニ玉です。
このレシピの生い立ち
もずく酢好きでいつも冷蔵庫に入っていて
色んな料理に使ってます。

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味付けもずく酢で食物繊維プラスできる
簡単カニ玉です。
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材料

2人分
  • 卵 ３個
  • カニカマ 適量
  • 長ネギ 1／2本
  • マヨネーズ 小さじ1
  • サラダ油 大1と1/2
  • 味付けもずく酢 1パック
  • ケチャップ 小さじ１
  • 麺つゆ 小さじ１
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    長ネギは斜めに薄切りし
    ボウルに卵を割り入れカニカマ長ネギ
    マヨネーズを混ぜあわせます。

    • もずく酢で餡かけカニ玉作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油
    かき混ぜながら半分固まりさはじめたら
    丸く成型しながらほぼ固まり出したら
    裏返し少し焼きお皿に移します

  3. 3

    同じフライパンに
    もずく酢 麺つゆ ケチャップを入れ
    沸いてきたら水溶き片栗粉を入れ
    一煮立ちしたらカニ玉にかける。

    • もずく酢で餡かけカニ玉作り方3写真

コツ・ポイント

焼く時はゆっくり混ぜながら
回りを寄せていく感じで最後
大体固まりだしたら裏返す。
シンプルな材料だといつでも作れます

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クックIKGS31☆
クックIKGS31☆ @cook_40242472
2019/02/05 06:04に公開
お酒大好き❤
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このレシピのキーワード

かに玉 あんかけ 卵 ケチャップ カニカマ 長ネギ

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