サッポロ一番しょうゆ味の麺をたっぷりのお湯に入れてほぐしながら表記より短く3分固めに茹でます。

同時に付属のスープと特製スパイスを蕎麦猪口に開けて茹で汁お玉半分弱で溶き、氷を満たして濃い目につけ汁を作ります。

キンキンに冷たいつけ汁が出来ました。氷込みで150ml位です。

茹でて冷水で〆た麺をお皿にのせて、お好みで海苔やゴマを振ります。

暑い夏のご自宅冷やし夏ランチに如何でしょうか。