簡単！激旨！基本の炒飯

簡単！激旨！基本の炒飯-レシピのメイン写真

簡単！激旨！基本の炒飯

居酒屋よろすの備忘録 @cook_40168469

簡単！激旨！お店にも冷食にも負けない！
家庭で作れる基本の炒飯です(`･ω･´)ｷﾘｯ
このレシピの生い立ち
炒飯が好きなので(*´Д`)ﾊｧﾊｧ

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炒飯が好きなので(*´Д`)ﾊｧﾊｧ

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材料

2人分

お米 1合
卵(溶き卵) 2個
叉焼 or ウインナーお好きなだけ
ねぎ小口切り(白い部分) お好きなだけ
☆ラード or サラダ油適量
※塩少々
※鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
★オイスターソース小さじ2
★醤油小さじ2

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作り方

1
★を合わせます。
2
熱したフライパンに☆を引きます。
3
油を引いたフライパンに溶き卵を入れます。
4
溶き卵を入れたらご飯を投入し炒めます。
5
玉子炒飯ができたら※を入れて下味を付けます。
6
※で下味を付けたら、具材を入れて混ぜます。
7
ねぎの香りが立ってきたら★を入れて全体に馴染ませます。
8
お皿に盛り付ければ完成です。

コツ・ポイント

ウインナーで作る場合は、ご飯と混ぜる前によく火を通してください。(´･ω･`)

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居酒屋よろすの備忘録 @cook_40168469

2019/02/10 05:04に公開

料理好きな野郎の備忘録です＾＾

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このレシピのキーワード

炒飯ねぎチャーシューソーセージ卵米

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