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常備食☆お弁当に。ごちそうきんぴら
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常備食☆お弁当に。ごちそうきんぴら-レシピのメイン写真

常備食☆お弁当に。ごちそうきんぴら

アトリエ・キッチン
アトリエ・キッチン @cook_40034518

きんぴらをモリモリ食べたいので具たくさんにしました。こんにゃくを入れると食感が楽しいです。
このレシピの生い立ち
ゴボウだけではつまらないので冷蔵庫にある野菜をたくさん加えてます。

動画で作り方公開してます!
https://youtu.be/QY7lUU1Wc0Y

きんぴらをモリモリ食べたいので具たくさんにしました。こんにゃくを入れると食感が楽しいです。
このレシピの生い立ち
ゴボウだけではつまらないので冷蔵庫にある野菜をたくさん加えてます。

動画で作り方公開してます!
https://youtu.be/QY7lUU1Wc0Y

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常備食☆お弁当に。ごちそうきんぴら

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きんぴらをモリモリ食べたいので具たくさんにしました。こんにゃくを入れると食感が楽しいです。
このレシピの生い立ち
ゴボウだけではつまらないので冷蔵庫にある野菜をたくさん加えてます。

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きんぴらをモリモリ食べたいので具たくさんにしました。こんにゃくを入れると食感が楽しいです。
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材料

  • ごぼう 2本
  • 豚ひき肉 100g
  • にんじん 1/2本
  • こんにゃく 1袋
  • 小松菜 適宜
  • ●水 100-150cc
  • ●だしの素 少々
  • ●砂糖 大さじ3/4くらい
  • ●みりん 大さじ2
  • ●しょうゆ 大さじ2-2.5
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作り方

  1. 1

    フライパンに豚ひき肉をいためる

  2. 2

    ごぼうはささがき

    • 常備食☆お弁当に。ごちそうきんぴら作り方2写真
  3. 3

    にんじんは、細切り

    • 常備食☆お弁当に。ごちそうきんぴら作り方3写真
  4. 4

    こんにゃくは短冊

    小松菜はざく切り

    • 常備食☆お弁当に。ごちそうきんぴら作り方4写真
  5. 5

    野菜をいためたら調味料を上から順番に入れて2分煮て完成

    • 常備食☆お弁当に。ごちそうきんぴら作り方5写真

コツ・ポイント

こんにゃくを入れると食感を楽しめます。
翌日、余ったら細かく切って混ぜご飯にしてもおいしいです。

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アトリエ・キッチン
アトリエ・キッチン @cook_40034518
2016/01/06 13:26に公開

このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう 小松菜 にんじん こんにゃく 豚ひき肉

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