豆腐、豚肉、れんこん、大葉、片栗粉、生姜のすりおろし、ニンニクチューブをボウルにいれ、塩コショウを振ります

フライパンにごま油をしき、火をつける前にタネを丸めてフライパンに並べます

こんがり焼いたら☆の甘酢タレをいれ、フタをして7〜8分ほど中弱火で蒸し焼きにします

蒸し焼きにしたらタレがとろっとなるまで煮詰めて白ごまを降りいれて完成です^ ^

ネギがあればまたいいですね^ ^