シーフードミックスは解凍して水気を切る。米は洗ってザルに上げておく。ラーメンの汁は冷ましておく。

フライパンにバターの半量を入れ熱し温まったらシーフードを入れ炒め塩コショウする。バターの残りを入れ溶かし米を入れる。

全体に弱火で炒め米が透き通ってきたら火を止める。炊飯器に米と具を入れスープを入れ足りない分の水を目盛りまで入れ炊く。

炊きあがったらお皿に盛り付けパセリをふり出来上がり♪