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ヒラメのカルパッチョ
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ヒラメのカルパッチョ-レシピのメイン写真

ヒラメのカルパッチョ

chi40
chi40 @cook_40164140

ヒラメを簡単おしゃれなおつまみに。
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ヒラメをたくさん頂いたので。

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材料

4人分
  • ヒラメ 薄造り お好きなだけ
  • ○オリーブオイル 適量
  • ○レモンのしぼり汁 適量
  • ○岩塩 適量
  • ○イタリアンパセリ(ドライ) 適量
  • ○こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ヒラメを薄造りに。

  2. 2

    お皿に並べて、○の材料をふりかけ、出来上がり。

コツ・ポイント

塩は岩塩をガリガリとミルで削って多めにかけるとしっかり味がつきます。

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chi40
chi40 @cook_40164140
2016/01/01 12:44に公開

このレシピのキーワード

カルパッチョ イタリアンパセリ レモン ひらめ

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