照り焼きチキン
お弁当や夕食に(^-^)鶏胸肉でヘルシー♡
このレシピの生い立ち
節約で鶏胸肉をよく買うので☆
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉を一口大にカットします！この時、鶏肉の繊維を断ち切るようにカットすると柔らかくなるよ(^-^)
- 2
塩コショーします！肉に片栗粉をまぶす。フライパンにクッキングシートをひいて、油を少量ひき温める(中火♡)
- 3
フライパンが温まったら、肉を皮目から入れ焼きます☆焼き色ついたら返し弱火にして蓋する
- 4
その間、照り焼きたれを作ります！肉に火が通ったらたれを入れ絡めながら焼く
- 5
仕上げに、いりごまをかけて完成( ^ω^ )マヨネーズと一緒に食べたら、たまらん美味いです♡
コツ・ポイント
鶏肉に片栗粉をまぶしたら、軽くはたいてね(^-^)片栗粉をまぶす事で、焼く時に肉汁を逃さないのでパサつきにくくなります♡タレも絡まるから美味しくなります*\(^o^)/*もちろん、モモ肉でもいいですよ( ^ω^ )
つくれぽ
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