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きなこおからクッキー
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きなこおからクッキー-レシピのメイン写真

きなこおからクッキー

ケロケロ組
ケロケロ組 @cook_40122911

大豆の美味しさ全開のきなこクッキー♪
このレシピの生い立ち
小麦粉なしのお豆だけでカロリー低めのを目指して(^ ^)

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きなこおからクッキー

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材料

4〜5cm約24枚
  • きなこ 20g
  • 生おから 120〜140g
  • きび糖 40~60g
  • サラダ油 大さじ2
  • おからパウダーの場合
  • 生おからをおからパウダーに 40g
  • 牛乳を追加 大さじ5
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作り方

  1. 1

    サラダ油以外の材料をボールにいれて、
    指先で潰すように混ぜ混ぜ。

    • きなこおからクッキー作り方1写真
  2. 2

    サラダ油も加えて更に混ぜ混ぜ。

  3. 3

    オーブンを180度にセット、温め開始。
    と天板にクッキングシートをひいておく。

  4. 4

    直径2cmくらいに丸めて間隔をあけて置いて行く。

    • きなこおからクッキー作り方4写真
  5. 5

    上からクッキングシートをかぶせて、
    底の平らなコップなどでギューと
    1〜2㎜まで押しつぶして、
    シートをそっとめくる。

    • きなこおからクッキー作り方5写真
  6. 6

    予熱できたオーブンに入れて170度で20〜25分じっくり焼く。

    • きなこおからクッキー作り方6写真
  7. 7

    しっとりしているようなら、
    150度で10分ほど追加焼きする。

    • きなこおからクッキー作り方7写真

コツ・ポイント

甘さは生地をこねた時に少しかじって味見して加減してください。

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ケロケロ組
ケロケロ組 @cook_40122911
2014/03/04 05:58に公開
失敗もあるけど、それなりにはお料理出来るはず。と自負しております。基本は楽チンなものを、でも手の込んだのも作ります。覚え書きのモノ、友人から要望うけてレシピ化したモノ、いろいろ載せてく予定です^ ^
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このレシピのキーワード

クッキー きな粉 生おから おからパウダー 牛乳

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