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❁さっぱり～な水菜サラダ❁
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❁さっぱり～な水菜サラダ❁-レシピのメイン写真

❁さっぱり～な水菜サラダ❁

はっさく大福839
はっさく大福839 @cook_40039148
広島県

水菜がもりもり食べられる、コクのある、後味さっぱりなサラダです( ´∀｀)σ)∀`)
このレシピの生い立ち
水菜が余っていたので、水菜の癖を消して食べやすくならないかなと試作してみたサラダです。主人に出してみたら「さっぱりしてて美味しい」と言ってくれたのでレシピ化してみました。

水菜がもりもり食べられる、コクのある、後味さっぱりなサラダです( ´∀｀)σ)∀`)
このレシピの生い立ち
水菜が余っていたので、水菜の癖を消して食べやすくならないかなと試作してみたサラダです。主人に出してみたら「さっぱりしてて美味しい」と言ってくれたのでレシピ化してみました。

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❁さっぱり～な水菜サラダ❁

はっさく大福839
はっさく大福839 @cook_40039148
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水菜がもりもり食べられる、コクのある、後味さっぱりなサラダです( ´∀｀)σ)∀`)
このレシピの生い立ち
水菜が余っていたので、水菜の癖を消して食べやすくならないかなと試作してみたサラダです。主人に出してみたら「さっぱりしてて美味しい」と言ってくれたのでレシピ化してみました。

水菜がもりもり食べられる、コクのある、後味さっぱりなサラダです( ´∀｀)σ)∀`)
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材料

3～４人分
  1. 水菜 １株
  2. 竹輪 ４本
  3. 卵 3個
  4. ☆マヨネーズ 大さじ２
  5. ☆しゃぶしゃぶのゴマだれ 大さじ３
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を作り、殻をむいて食べやすいようにカットしておく。
    輪切りでもお好きなようにどうぞ。

    • ❁さっぱり～な水菜サラダ❁作り方1写真
  2. 2

    ボウルの上にザルを置いて、水菜をキッチンばさみで５センチ位に切り入れ、水洗いし水気を切っておく。

    • ❁さっぱり～な水菜サラダ❁作り方2写真
  3. 3

    竹輪は５ミリ～１センチに切っておく。

    • ❁さっぱり～な水菜サラダ❁作り方3写真
  4. 4

    小さめの器に☆を混ぜ合わせて、ゴマだれマヨを作る。

  5. 5

    器に水菜、竹輪、ゆで卵を盛り付け、食べる直前に、手順４のドレッシングをたっぷりかけて出来上がり。

    • ❁さっぱり～な水菜サラダ❁作り方5写真

コツ・ポイント

水菜は大きく切ると食べにくいです。
ゴマだれマヨドレッシングはお好みで配合調整してみてください。

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はっさく大福839
はっさく大福839 @cook_40039148
2019/02/12 06:46に公開
広島県
社会人の息子がいます。ブログ→https://note.com/hassakudaifuku⚠️過敏性腸症候群で食べれない物あり。レシピ見直し出来ない物あり。●「クックパッドのあの店あの味絶品レシピ」57P　新版は80P●「クックパッドのあと１品がすぐに決まる‼小さいおかず」22P●クックパッドの丸ごと使いつくす！大根・白菜レシピ 49P
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