＊豆苗とささみのわさびマヨネーズ和え＊
na626ma @cook_40126045
シャキシャキの豆苗とささみをマヨネーズでコク旨に♡わさびで味がしまります！
このレシピの生い立ち
キューピーマヨネーズのクックモニターに当選したので、マヨネーズが美味しいレシピを考えました。
＊豆苗とささみのわさびマヨネーズ和え＊
シャキシャキの豆苗とささみをマヨネーズでコク旨に♡わさびで味がしまります！
このレシピの生い立ち
キューピーマヨネーズのクックモニターに当選したので、マヨネーズが美味しいレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は根元の部分を落とし、二等分に切る。しめじは石づきをとりほぐしておく。
- 2
ささみは耐熱容器に入れて、酒をふりかけてラップをし、レンジで加熱して火を通す。粗熱が取れたら、フォークでほぐす。
- 3
鍋で沸騰した湯の中に、しめじを入れ茹でる。1分後に豆苗を入れ、さらに1分茹でる。ザルにあげ、水気をよく切っておく。
-
- 4
ボウルにキューピーマヨネーズとわさびを入れて混ぜ合わせ、そこにささみを加える。豆苗としめじを加え、全体をよく混ぜる。
-
- 5
すりごま、醤油を加えて混ぜ味を整える。器に盛り付けて完成！
-
コツ・ポイント
マヨネーズとわさびを先に混ぜておくことです。ささみをツナに変えても、お好きな野菜を足しても美味しいですよ！
つくれぽ
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