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糖質制限！おからパウダーでお好み焼き
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糖質制限！おからパウダーでお好み焼き-レシピのメイン写真

糖質制限！おからパウダーでお好み焼き

ヨッ娘
ヨッ娘 @cook_40115163

ダイエット中の方でも安心して食べられてボリューム満点！おからで栄養もバッチリ！家族にも好評でした♡
このレシピの生い立ち
糖質制限中の旦那さんの為に作りました！

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糖質制限！おからパウダーでお好み焼き

ヨッ娘
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材料

2人分
  • おからパウダー 大さじ6
  • 卵Mサイズ 3個
  • だしの素 大さじ1/2
  • 豚ロース薄切り 4枚
  • 絹豆腐 1丁(150g)
  • キャベツ（小） 1/8個
  • ソース、鰹節、マヨネーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切り、豚肉は3センチ幅ほどに切る

  2. 2

    おからパウダー、卵をよく混ぜたら
    豆腐とだしの素を入れよく混ぜる

  3. 3

    豚肉とキャベツを①に混ぜる

  4. 4

    熱したフライパンに生地を入れ、中火で焼く
    焼き色がついたら裏返して蓋をして3、4分程焼く

  5. 5

    マヨネーズ、ソース、鰹節を乗せて完成

コツ・ポイント

通常のお好み焼きより崩れやすいので、裏返すときは一回お皿に移してからの方がやりやすいです。
おからパウダーは微粉の物がおススメ！今回使用したのはキッコーマン豆乳おからパウダーです。

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ヨッ娘
ヨッ娘 @cook_40115163
2019/02/17 12:03に公開
4歳半の子供&糖質制限ダイエット中の旦那のために、野菜たくさん！栄養たくさん！のメニューを心がけています（＾∇＾）時間はかけたくない、でも美味しいものを食べたい！！そんな手抜き料理を勉強中です☆ミ
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このレシピのキーワード

お好み焼き キャベツ おからパウダー 豚ロース薄切り かつお節 卵 絹ごし豆腐

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