玉ねぎをみじん切りにする。

耐熱容器に入れ、ラップをして600Wで5〜7分チン。W数機種によって調節してください。

しっかり玉ねぎが透き通るくらい熱が通ったら、粗熱を取る。

粗熱が取れたらマヨネーズを混ぜ、塩コショウで味を整える。お好みで黒胡椒やパセリをちらす。

丼にご飯、千切りキャベツ、カツをもって、お好みでソースをかけてからタルタルソースを添える。