お米と雑穀を大きめの鍋に入れる☆研ぐ場合は研いでから☆無洗米ならそのまま☆たっぷりのお水を入れ火にかける☆

沸騰したら弱火〜中火にしコトコトをお粥を作る☆別のお鍋で塩をひとつまみ入れた水を沸かし始める☆

七草をよく洗う☆沸いたらサッと茹で水にさらし 細かく刻む☆

お餅を細かく刻む☆5mm〜1cm位☆ 刻んだ七草とお餅をお粥に入れ白だしを加えサッと混ぜる☆

お餅がすぐにトロッとするので、したら出来上がり☆