トマトは一個を６～８等分します。

薄切りの豚肉をトマトに巻いていきます。竹串を２本刺すと焼きやすいです。そこに塩を振ってください。多めが良いかも。

魚焼きグリルにくっつかないアルミホイルを敷くと網にくっつかず汚れも少なくすみます。
両面こんがり焼いたら出来上がり。