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米なすチーズのガーリックポークステーキ
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米なすチーズのガーリックポークステーキ-レシピのメイン写真

米なすチーズのガーリックポークステーキ

かおりん♪♡
かおりん♪♡ @kaorin5120_cookpad

ジューシー❤️米なすチーズのガーリックポークステーキ
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ナスが安かったのでシンプルに食べたくて考えました

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米なすチーズのガーリックポークステーキ

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材料

2人分
  • 米ナス 1本
  • お好みの豚肉 80g程度
  • スライスチーズ 1枚
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブオイル 適量
  • にんにく １片分
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに大3のオリーブオイルを入れて包丁の背で潰したにんにくを炒めてにんにくの香りがオイルに移ったら

    • 米なすチーズのガーリックポークステーキ作り方1写真
  2. 2

    豚肉を炒めて塩コショウして

    豚肉を取り出す

    • 米なすチーズのガーリックポークステーキ作り方2写真
  3. 3

    豚肉を取り出したフライパンになすを入れて中火で片面3分焼いたら

    (オリーブオイルが少なくなったら少し足してね)

    • 米なすチーズのガーリックポークステーキ作り方3写真
  4. 4

    焼いた豚肉をのせて

    • 米なすチーズのガーリックポークステーキ作り方4写真
  5. 5

    分の1に切ったスライスチーズをのせて蓋をして中火で3分焼いたら

    • 米なすチーズのガーリックポークステーキ作り方5写真
  6. 6

    出来上がり～✨盛り付けたら ちょっぴり醤油をかけて

    • 米なすチーズのガーリックポークステーキ作り方6写真

コツ・ポイント

オリーブオイルで米なすがジューシーに焼けます

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かおりん♪♡
かおりん♪♡ @kaorin5120_cookpad
2017/06/13 06:40に公開
普段の簡単なおかずを中心に投稿している料理が苦手な料理研究家です苦手なんだけど料理を作る事が好きなんです❤️と言うことで料理の資格を取りましたが不器用は全く治りませんたくさんのつくれぽありがとうございます♡最近は体を悪くしましたので食を見直し加工食品や小麦粉砂糖油を控えた料理に挑戦しています
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このレシピのキーワード

ステーキ 豚肉 にんにく 米なす スライスチーズ

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