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フェヌグリーク甘酒。
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フェヌグリーク甘酒。-レシピのメイン写真

フェヌグリーク甘酒。

梅乃花おり
梅乃花おり @cook_40084506

フェヌグリークパウダーの効いた円やかな甘酒です。
このレシピの生い立ち
フェヌグリークは我が家では生姜同様に煮魚等に使用する。ならば生姜の代用で甘酒にも合うと思い試作したところ味も円やかになり飲んだ5分後位からホカホカ身体も温まって来た。あまりがちなフェヌグリークパウダーの消費にも良いと思いupしました。

フェヌグリークパウダーの効いた円やかな甘酒です。
このレシピの生い立ち
フェヌグリークは我が家では生姜同様に煮魚等に使用する。ならば生姜の代用で甘酒にも合うと思い試作したところ味も円やかになり飲んだ5分後位からホカホカ身体も温まって来た。あまりがちなフェヌグリークパウダーの消費にも良いと思いupしました。

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フェヌグリーク甘酒。

梅乃花おり
梅乃花おり @cook_40084506

フェヌグリークパウダーの効いた円やかな甘酒です。
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フェヌグリークは我が家では生姜同様に煮魚等に使用する。ならば生姜の代用で甘酒にも合うと思い試作したところ味も円やかになり飲んだ5分後位からホカホカ身体も温まって来た。あまりがちなフェヌグリークパウダーの消費にも良いと思いupしました。

フェヌグリークパウダーの効いた円やかな甘酒です。
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フェヌグリークは我が家では生姜同様に煮魚等に使用する。ならば生姜の代用で甘酒にも合うと思い試作したところ味も円やかになり飲んだ5分後位からホカホカ身体も温まって来た。あまりがちなフェヌグリークパウダーの消費にも良いと思いupしました。

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材料

カップ一杯分
  • 酒粕 大さじ山盛り2杯
  • 砂糖 小さじ2杯
  • お湯 150ml
  • フェヌグリークパウダー(容器入り) 2〜3振り
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、酒粕と砂糖を入れ沸騰させずに溶かして甘酒を作る。フェヌグリークパウダーを振り入れる。良く混ぜて飲む。

    • フェヌグリーク甘酒。作り方1写真
  2. 2

    この度はGABAN使用。

    • フェヌグリーク甘酒。作り方2写真

コツ・ポイント

酒粕も砂糖もお好みで、いつもの甘酒をベースにして下さい。レシピはいずれも薄めです。麹甘酒でもお試し下さい。

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梅乃花おり
梅乃花おり @cook_40084506
2019/02/22 13:31に公開
夫婦2人暮らし。北海道愛の強い温泉好きな中年兼業主婦の手抜き料理。2017.1 カレー部に入部させて頂きました。日記にカレー部活動を記載しています。頂いた日記コメントのお返事はこちらに書かせて頂いています。
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