鍋に水を入れ沸騰させ、マロニーを茹でる（5分）

マロニーが茹であがる1分前にオクラも鍋に入れ一緒に茹でる。

茹であがったらザルにあけ、水気を切る。
オクラは冷水で冷やす。
（※冷やし中華っぽくしたい場合はマロニーも冷水で冷やす）

オクラを輪切りにする。

マロニー、輪切りにしたオクラをボールに移し、ツナ、●の調味料（めんつゆ、酢、ごま油）を入れて混ぜる。

お皿に盛り付け、胡麻をかけて出来上がりです。