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★ごはんのお供に♪みつば味噌★
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★ごはんのお供に♪みつば味噌★-レシピのメイン写真

★ごはんのお供に♪みつば味噌★

おちづ♪
おちづ♪ @cook_40208425

あ~みつば余っちゃったなぁ~f(^_^;
…って時に大量消費できます♪

厚揚げやこんにゃくに塗って田楽にも♪
このレシピの生い立ち
岩手県内一部に伝わる「せり味噌」。
みつばが安かったので、代用できるんじゃないかと思い、自分なりにアレンジして作りました(*^^*)
ごはん何杯でもイケる~!!

あ~みつば余っちゃったなぁ~f(^_^;
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ごはん何杯でもイケる~!!

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おちづ♪
おちづ♪ @cook_40208425

あ~みつば余っちゃったなぁ~f(^_^;
…って時に大量消費できます♪

厚揚げやこんにゃくに塗って田楽にも♪
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岩手県内一部に伝わる「せり味噌」。
みつばが安かったので、代用できるんじゃないかと思い、自分なりにアレンジして作りました(*^^*)
ごはん何杯でもイケる~!!

あ~みつば余っちゃったなぁ~f(^_^;
…って時に大量消費できます♪

厚揚げやこんにゃくに塗って田楽にも♪
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みつばが安かったので、代用できるんじゃないかと思い、自分なりにアレンジして作りました(*^^*)
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材料

小さいタッパー1つ分
  • みつば お好きなだけ
  • 味噌 大さじ4
  • 鶏挽き肉、ささみなど(湯通ししたもの) お好きなだけ
  • 砂糖 大さじ1
  • にんにく(チューブ) 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    みつばの茎は1センチぐらいに切り、葉っぱは細かく刻む。

  2. 2

    みつばと、材料全てを練り混ぜて完成!!

  3. 3

    【2014/03/18】
    人気検索トップ10入りいたしました!
    皆様ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

・材料を混ぜるだけ!!

・味噌は出汁入りの減塩味噌を使いました。
 お好きな味噌で良いと思います。

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おちづ♪
おちづ♪ @cook_40208425
2014/02/13 07:21に公開

このレシピのキーワード

ご飯 みつば ささみ にんにく とりひき肉 味噌

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