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常備菜に！簡単ピーマン入り人参しりしり
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常備菜に！簡単ピーマン入り人参しりしり-レシピのメイン写真

常備菜に！簡単ピーマン入り人参しりしり

Sekiseiinu
Sekiseiinu @cook_40152088

沖縄の郷土料理にんじんしりしりにピーマンも入れてみました！常備菜にも(*^^*)
このレシピの生い立ち
余っていたピーマン、人参消費に

沖縄の郷土料理にんじんしりしりにピーマンも入れてみました！常備菜にも(*^^*)
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余っていたピーマン、人参消費に

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常備菜に！簡単ピーマン入り人参しりしり

Sekiseiinu
Sekiseiinu @cook_40152088

沖縄の郷土料理にんじんしりしりにピーマンも入れてみました！常備菜にも(*^^*)
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材料

2人分
  • 人参 3分の1本
  • ピーマン １個
  • 卵 １個
  • めんつゆ(濃縮2倍か3倍) 小さじ１
  • だしの素 小さじ2分の1
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作り方

  1. 1

    人参とピーマンを千切りに。
    人参は皮を剥いてください

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、人参とピーマンがしんなりするまで炒める

  3. 3

    めんつゆ、だしの素で味付けする

  4. 4

    卵を入れ、炒めて完成！！

    • 常備菜に！簡単ピーマン入り人参しりしり作り方4写真

コツ・ポイント

特にありません！すごく簡単です(*^^*)
保存する場合は冷蔵で5日くらい持ちました（ ˆᴗˆ ）

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Sekiseiinu
Sekiseiinu @cook_40152088
2019/01/18 14:15に公開
高2です勉強があるのであまり出来ません
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このレシピのキーワード

にんじんしりしり にんじん ピーマン 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19555426
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