白菜の葉と豚バラ肉を巻いて花びらのように重ねていきます。ひとり鍋で作りました。
このレシピの生い立ち
ミルフィーユ鍋は白菜の芯の部分を使いますが、葉のほうがやわらかくて好みなので思いつきました。

動画レシピ2016.1.28公開予定。