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子供大満足★我が家の煮込みハンバーグ★
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子供大満足★我が家の煮込みハンバーグ★-レシピのメイン写真

子供大満足★我が家の煮込みハンバーグ★

kimisunsun
kimisunsun @cook_40133517

ハンバーグはご家庭の味がそれぞれあるかと思いますが、我が家は子供が喜んでくれるハンバーグです★煮込みのソースの紹介です★
このレシピの生い立ち
子供がハンバーグ(煮込みではない)を好きになってくれなくて、この煮込みハンバーグならいっぱい食べてくれるようになりました。

ハンバーグはご家庭の味がそれぞれあるかと思いますが、我が家は子供が喜んでくれるハンバーグです★煮込みのソースの紹介です★
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子供がハンバーグ(煮込みではない)を好きになってくれなくて、この煮込みハンバーグならいっぱい食べてくれるようになりました。

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子供大満足★我が家の煮込みハンバーグ★

kimisunsun
kimisunsun @cook_40133517

ハンバーグはご家庭の味がそれぞれあるかと思いますが、我が家は子供が喜んでくれるハンバーグです★煮込みのソースの紹介です★
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子供がハンバーグ(煮込みではない)を好きになってくれなくて、この煮込みハンバーグならいっぱい食べてくれるようになりました。

ハンバーグはご家庭の味がそれぞれあるかと思いますが、我が家は子供が喜んでくれるハンバーグです★煮込みのソースの紹介です★
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材料

3人~4人分
  • ご家庭のハンバーグでどうぞ 約500gの合挽きを使ったハンバーグ
  • ≪ソース≫
  • 水 80cc
  • とんかつソース 大さじ3
  • ケチャップ 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • ⚪赤ワイン 80cc
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作り方

  1. 1

    ご家庭のハンバーグを作ってください。まず、片面を中火でしっかり焦げ目が付く程度に焼き、ひっくり返して弱火にする。

  2. 2

    そこに⚪赤ワインだけ入れる。3分位炊く。その後、他の調味料を入れて、蓋をして、15分程度に煮込む。

  3. 3

    煮込み中に、時々、ソースをハンバーグにかけてください。

コツ・ポイント

我が家のハンバーグは厚みがあるので、15分程煮込みましたが、厚みによって煮込み時間を調整してください。赤ワインを先に入れるところはこだわりです。しっかりハンバーグに赤ワインを染み込ませてください。

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kimisunsun
kimisunsun @cook_40133517
2019/05/04 12:07に公開
関西在住。我が家の定番料理がみなさんのご家庭で1品でも定番にしてもらえたら嬉しいデス☆フルタイムママなので、毎日簡単で美味しいご飯を目指してます☆≪レシピ表記≫しょう油=薄口醤油
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このレシピのキーワード

煮込み ハンバーグ 赤ワイン ケチャップ

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