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インフル予防!簡単!鶏皮の八角煮
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インフル予防!簡単!鶏皮の八角煮-レシピのメイン写真

インフル予防!簡単!鶏皮の八角煮

コンナムル
コンナムル @cook_40206122

八角でインフルエンザ予防!
八角の香りだけでも効いてくる感じが!
このレシピの生い立ち
八角はインフルエンザに効くと聞き、この時期は積極的に使っています。
私は鶏皮が苦手ですが、旦那様は大好きなのでビールのおつまみに。

八角でインフルエンザ予防!
八角の香りだけでも効いてくる感じが!
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八角はインフルエンザに効くと聞き、この時期は積極的に使っています。
私は鶏皮が苦手ですが、旦那様は大好きなのでビールのおつまみに。

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インフル予防!簡単!鶏皮の八角煮

コンナムル
コンナムル @cook_40206122

八角でインフルエンザ予防!
八角の香りだけでも効いてくる感じが!
このレシピの生い立ち
八角はインフルエンザに効くと聞き、この時期は積極的に使っています。
私は鶏皮が苦手ですが、旦那様は大好きなのでビールのおつまみに。

八角でインフルエンザ予防!
八角の香りだけでも効いてくる感じが!
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八角はインフルエンザに効くと聞き、この時期は積極的に使っています。
私は鶏皮が苦手ですが、旦那様は大好きなのでビールのおつまみに。

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材料

  • 鶏皮 300
  • 八角 1つ
  • にんにくみじん切り 2片
  • 日本酒 100CC
  • みりん 大2
  • 醤油 大2
  • 砂糖 大1
  • *青ネギ 飾り分
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作り方

  1. 1

    鶏皮を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    青ネギ以外の全ての材料を鍋に入れて、中火でふきこぼれないように10分程煮る

コツ・ポイント

味付けはちょっと甘めですが

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コンナムル
コンナムル @cook_40206122
2019/01/23 22:13に公開
アサヒビール大好き夫婦二人暮らしです!毎晩の晩酌に簡単で体に良い美味しい料理を作るのが大好き!調味料は結構適当ですが、どんなレシピも味見しながら自分好みの味つけにしています笑
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このレシピのキーワード

角煮 八角 にんにく 日本酒 とり皮 青ネギ

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