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美味☆手羽先と大根の鶏ガラスープ
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美味☆手羽先と大根の鶏ガラスープ-レシピのメイン写真

美味☆手羽先と大根の鶏ガラスープ

♡ЁМi♡
♡ЁМi♡ @cook_40136425

焼いて煮るだけ簡単スープ♡なのに、鶏のお出汁がスープに染み渡り旨し～
このレシピの生い立ち
たまには贅沢に手羽を使ってスープを飲みたくて♪

焼いて煮るだけ簡単スープ♡なのに、鶏のお出汁がスープに染み渡り旨し～
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たまには贅沢に手羽を使ってスープを飲みたくて♪

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美味☆手羽先と大根の鶏ガラスープ

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♡ЁМi♡ @cook_40136425

焼いて煮るだけ簡単スープ♡なのに、鶏のお出汁がスープに染み渡り旨し～
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材料

  • 手羽先 10本くらい
  • 大根 10cm
  • 鶏ガラスープの素 大3
  • 水 6カップ
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    大根は一口大に切る。フライパンを熱し手羽を焼き目がつく程度まで焼く。

  2. 2

    焼き目がついたら大根と水を投入。沸騰するまで煮て灰汁を取り鶏ガラを入れる。

  3. 3

    大根が柔らかくなるまで煮る。塩胡椒で味付け。

コツ・ポイント

特になし～。大根も手羽もホロホロに仕上がりますよ♡手羽先じゃなくてももも肉や手羽元でも良し。きのこやキャベツなど好きな具材を足しても( ‐ω‐)b

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♡ЁМi♡
♡ЁМi♡ @cook_40136425
2019/03/06 11:54に公開
家にあるもので簡単に…が、モットーです(｡¯∀¯｡)時短レシピで心掛けてます。いつもつくれぽありがとう♡励みになります。
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このレシピのキーワード

大根 とり手羽先

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