ボウルにキューピーマヨネーズ、コーンクリーム缶、豆乳、卵を入れ、泡だて器でよく混ぜます。

茶碗蒸しの容器に液を流します。

沸騰した蒸し器に茶碗蒸しを並べ、強火で１分、弱火で２０分蒸す。

竹串をさして、液がつかなければ出来上がり。