安上がり♪厚揚げでチキン南蛮(*^^*)
☆りおまむ☆ @cook_40076233
ピンチな時も大丈夫♪厚揚げをチキン南蛮風に(*^^*)タルタルと甘酢タレはご家庭の味でokです♪是非参考にして下さい♪
このレシピの生い立ち
ピンチな時に思いつきました(≧∇≦)
安上がり♪厚揚げでチキン南蛮(*^^*)
ピンチな時も大丈夫♪厚揚げをチキン南蛮風に(*^^*)タルタルと甘酢タレはご家庭の味でokです♪是非参考にして下さい♪
このレシピの生い立ち
ピンチな時に思いつきました(≧∇≦)
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして水にさらしておきます(*^^*)
- 2
厚揚げはお湯をかけて油を落として軽く拭きお好きなサイズにカット(*^^*)
写真の厚揚げは300gくらいです(*^^*) - 3
甘酢タレを合わせておきます(*^^*)片栗粉も入れるのでよく混ぜて下さい(*^^*)
- 4
タルタル作ります♪ゆで卵をみじん切りして玉ねぎの水気を絞り入れその他も全て入れ混ぜ合わせます!緩さを牛乳で調節して下さい
- 5
カットした厚揚げを袋に入れ、大さじ1くらいの片栗粉(分量外)をまぶす(*^^*)満遍なくつくようにフリフリ(*^^*)
- 6
フライパンで厚揚げをカリッカリッに焼いて、混ぜ合わせて置いたタレをよく混ぜてフライパンへ入れサッと混ぜあわせます♪
- 7
お皿によそって出来上がり(*^^*)
- 8
良かったらこちらもどうぞ(*^^*)
厚揚げで酢豚(*^^*)
ID:19124021
コツ・ポイント
厚揚げをカリッカリッに焼く事です(*^^*)
タレに片栗粉が入ってるのでよく混ぜてサッと絡めて下さい(*^^*)あっという間にかたまってくので(*^^*)
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