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プチッと鍋で簡単お吸い物
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プチッと鍋で簡単お吸い物-レシピのメイン写真

プチッと鍋で簡単お吸い物

飲兵衛娘
飲兵衛娘 @cook_40050817

急なおもてなしに簡単お吸い物!
このレシピの生い立ち
急な来客であれこれお料理作るのに少しは手抜きしたくて

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プチッと鍋で簡単お吸い物

飲兵衛娘
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材料

  • プチッと鍋(寄せ鍋) 1個
  • はんぺん 10g位
  • えりんぎ 1/2本
  • 貝割れ大根 飾り用 適量
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作り方

  1. 1

    エリンギは斜めに5ミリ幅に切る

    • プチッと鍋で簡単お吸い物作り方1写真
  2. 2

    はんぺんは小さく角切りに

    • プチッと鍋で簡単お吸い物作り方2写真
  3. 3

    お鍋に200mlのお水と貝割れ大根以外の材料をすべて入れ、お椀に盛り貝割れ大根を乗せたら出来上がり~

    • プチッと鍋で簡単お吸い物作り方3写真

コツ・ポイント

具が少ないのでお水は少し多めで。
はんぺんの出汁がいい感じに出ます。
えりんぎではなく椎茸でもOK

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飲兵衛娘
飲兵衛娘 @cook_40050817
2014/03/04 12:56に公開
お酒好きな独身貧乏が定番料理から創作料理をお届けいたします!頑張れ飲兵衛娘!!!!写真がぶれてたら酔っ払ってると思ってくださいね~w
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このレシピのキーワード

お吸い物 かいわれ エリンギ はんぺん

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