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夏サラダ!長芋オクラみょうがの簡単和え
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夏サラダ!長芋オクラみょうがの簡単和え-レシピのメイン写真

夏サラダ!長芋オクラみょうがの簡単和え

シェリー*レオ
シェリー*レオ @cook_40090941

長いも、オクラ、みょうが。美味しくて夏バテ知らず!?の簡単サラダです◎
このレシピの生い立ち
長芋もオクラもみょうがも大好きな食材。切って和えるだけ、簡単なので夏のサラダによく作ります。

長いも、オクラ、みょうが。美味しくて夏バテ知らず!?の簡単サラダです◎
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長芋もオクラもみょうがも大好きな食材。切って和えるだけ、簡単なので夏のサラダによく作ります。

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夏サラダ!長芋オクラみょうがの簡単和え

シェリー*レオ
シェリー*レオ @cook_40090941

長いも、オクラ、みょうが。美味しくて夏バテ知らず!?の簡単サラダです◎
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長芋もオクラもみょうがも大好きな食材。切って和えるだけ、簡単なので夏のサラダによく作ります。

長いも、オクラ、みょうが。美味しくて夏バテ知らず!?の簡単サラダです◎
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材料

2〜3人分
  • 長芋 200gくらい
  • オクラ 1パック
  • みょうが 3個〜(我が家は6個^^;)
  • ●めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1と1/2〜2
  • ●醤油 小さじ1
  • ●ごま油 大さじ1と1/2
  • ●白ごま お好みの分量
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作り方

  1. 1

    長いもは太めの千切りにする。
    オクラは茹でて乱切りにする。
    みょうがは千切りにする。

  2. 2

    ●の調味料と和えるだけ〜!
    時間があれば冷やしてどうぞ!

    • 夏サラダ!長芋オクラみょうがの簡単和え作り方2写真
  3. 3

    お好みで♪
    *塩昆布を入れる(調味料を少し減らして)
    *大葉を入れる
    *ラー油を少し加える(←私はコレが好き!)

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やすと美味しくいただけます。

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シェリー*レオ
シェリー*レオ @cook_40090941
2016/08/05 09:42に公開
お家ごはん、お菓子づくりが大好きです♡楽しく作って食べたい(*^^*)
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このレシピのキーワード

オクラ みょうが 山芋

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