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夏サラダ！長芋オクラみょうがの簡単和え
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夏サラダ！長芋オクラみょうがの簡単和え-レシピのメイン写真

夏サラダ！長芋オクラみょうがの簡単和え

シェリー＊レオ
シェリー＊レオ @cook_40090941

長いも、オクラ、みょうが。美味しくて夏バテ知らず！？の簡単サラダです◎
このレシピの生い立ち
長芋もオクラもみょうがも大好きな食材。切って和えるだけ、簡単なので夏のサラダによく作ります。

長いも、オクラ、みょうが。美味しくて夏バテ知らず！？の簡単サラダです◎
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長芋もオクラもみょうがも大好きな食材。切って和えるだけ、簡単なので夏のサラダによく作ります。

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夏サラダ！長芋オクラみょうがの簡単和え

シェリー＊レオ
シェリー＊レオ @cook_40090941

長いも、オクラ、みょうが。美味しくて夏バテ知らず！？の簡単サラダです◎
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長芋もオクラもみょうがも大好きな食材。切って和えるだけ、簡単なので夏のサラダによく作ります。

長いも、オクラ、みょうが。美味しくて夏バテ知らず！？の簡単サラダです◎
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材料

２〜３人分
  • 長芋 ２００ｇくらい
  • オクラ １パック
  • みょうが ３個〜（我が家は６個^^;）
  • ●めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ１と１/２〜２
  • ●醤油 小さじ１
  • ●ごま油 大さじ１と１/２
  • ●白ごま お好みの分量
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作り方

  1. 1

    長いもは太めの千切りにする。
    オクラは茹でて乱切りにする。
    みょうがは千切りにする。

  2. 2

    ●の調味料と和えるだけ〜！
    時間があれば冷やしてどうぞ！

    • 夏サラダ！長芋オクラみょうがの簡単和え作り方2写真
  3. 3

    お好みで♪
    *塩昆布を入れる(調味料を少し減らして)
    *大葉を入れる
    *ラー油を少し加える(←私はコレが好き！)

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やすと美味しくいただけます。

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シェリー＊レオ
シェリー＊レオ @cook_40090941
2016/08/05 09:42に公開
お家ごはん、お菓子づくりが大好きです♡楽しく作って食べたい(*^^*)
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このレシピのキーワード

オクラ みょうが 山芋

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