HMでクリームチーズジャムマフィン

HMでクリームチーズジャムマフィン-レシピのメイン写真

HMでクリームチーズジャムマフィン

アザーモ @cook_40096365

マフィンにクリームチーズとジャムを入れて作りました。
今回のジャムはマーマレードとブルーベリージャムを使ってみました。
このレシピの生い立ち
アレンジした簡単なマフィンが食べたくて…。

マフィンにクリームチーズとジャムを入れて作りました。
今回のジャムはマーマレードとブルーベリージャムを使ってみました。
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アザーモ @cook_40096365

マフィンにクリームチーズとジャムを入れて作りました。
今回のジャムはマーマレードとブルーベリージャムを使ってみました。
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アレンジした簡単なマフィンが食べたくて…。

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材料

直径6cmマフィン型6個分

ホットケーキミックス 150g
卵 1個
牛乳 110cc
砂糖 30g
オリーブオイル大さじ2
クリームチーズ 30g〜40g
好みのジャム大さじ2〜3

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作り方

1

ボウルに卵、砂糖、牛乳を入れて混ぜ合わせ、ホットケーキミックス、最後にオリーブオイルを入れて生地を作る。
2

型に半分位の生地を入れて、角切りにしたクリームチーズを入れて、ジャムを入れる。箸でぐるぐるっとかき回してオーブンへ。
3

180度のオーブンで20分〜23分焼く

コツ・ポイント

オリーブオイルをバターに変えると、風味よく仕上げれます。
甘さは控え目なので、ジャムの量、クリームチーズの量は好みで。最後に投入するから、家族で味も甘さも変えれます！

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アザーモ

アザーモ @cook_40096365

2017/05/14 21:34に公開

2人の子どものママです。簡単で、家のあまり食材で作れるレシピを考えたいし、教えてほしいです。

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このレシピのキーワード

マフィンジャムクリームチーズ牛乳卵ホットケーキミックス

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