HMでクリームチーズジャムマフィン
アザーモ @cook_40096365
マフィンにクリームチーズとジャムを入れて作りました。
今回のジャムはマーマレードとブルーベリージャムを使ってみました。
このレシピの生い立ち
アレンジした簡単なマフィンが食べたくて…。
HMでクリームチーズジャムマフィン
マフィンにクリームチーズとジャムを入れて作りました。
今回のジャムはマーマレードとブルーベリージャムを使ってみました。
このレシピの生い立ち
アレンジした簡単なマフィンが食べたくて…。
作り方
- 1
ボウルに卵、砂糖、牛乳を入れて混ぜ合わせ、ホットケーキミックス、最後にオリーブオイルを入れて生地を作る。
- 2
型に半分位の生地を入れて、角切りにしたクリームチーズを入れて、ジャムを入れる。箸でぐるぐるっとかき回してオーブンへ。
- 3
180度のオーブンで20分〜23分焼く
コツ・ポイント
オリーブオイルをバターに変えると、風味よく仕上げれます。
甘さは控え目なので、ジャムの量、クリームチーズの量は好みで。最後に投入するから、家族で味も甘さも変えれます！
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